永和豆浆

豆漿，又稱豆漿水，或稱豆奶。
永和豆漿，台灣一著名的以豆漿為主打產品的餐飲店。

曾三顧寶島，卻未曾光顧「永和」。
沒想到第一次走進「永和」，是在獅城。

猶記得那是六月初，和同事們吃過晚餐，遊覽芽籠街景後；
布魯斯馬提議到永和喝喝東西，那時我才懂，獅城也有「永和」。
我那時點了冰豆奶和油條。



時隔近半年的某個星期六早上，在捷運途中下起了細雨。
我已忘了路徑，與小蓓倆撐著傘，到芽籠九巷尋找「永和」。

其實不難找著，不一會兒，我們也已坐下看著餐牌。
餐牌分兩種，一種是24小時都可點的，另一種限中午12點到晚上11點。




來這享用早餐，所以點了豆花豆奶，燒餅以及鍋貼。

這回的熱豆奶，相比於印象中上回的冰豆奶，還是冰的較好喝。
至於豆花，就普普通通，且嫌其不夠“滑”。
而燒餅的餅皮過硬，不夠脆；但肉鬆配蛋是其可取之處。
不過，鍋貼還是不錯吃的。至少小蓓是給了個“贊”。





好吃與否，因人而異。若想知其真正味道，必須親自品嚐。

DREAMZ BAKERY

從網友普兒的網誌得知有這麼一間蛋糕店。
話說有一天，我約了友人到此探個究竟。

粉色的四壁、可愛塗鴉、卡通裝飾、偏黃燈色，讓人感覺輕鬆、舒服。
It's a great place for small gathering。




蛋糕的選擇不少，飯後的我們，祗能各選擇了一個favor，巧克力以及提拉米蘇的Layer cake。其實這裡的蛋糕不便宜，所order的兩片各要RM9.50，值不值得，因人而異。

於我，RM9.50一片蛋糕（比Secret Recipe貴），若dine in享受那舒適的環境，還可以；若帶走，貴了些。





Dreamz Bakery
No.58-3, Jln PJU5-20D,
Kota Damansara, 47810, PJ.

LUNCH @ DELICIOUS, MID VALLEY

上週六去Delicious吃了一趟。
那碟Carbonara意粉，醬汁香濃。
那個Grilled Chicken Burger，普普通通。
環境不錯，祗是價錢偏貴。

LUNCH @ SHIN-SAPPORO RAMEN

週六還得回公司加班，心裡總不是很平衡。所以呢，週日和小蓓去吃我最愛的拉麵。

這一回，是去品嚐我報裡介紹的“新札幌拉麵”。新札幌拉麵位於Suntec City Tower 4。第一次去還真是蠻難找的，因它是位於建築物外邊的店面。



博多豚骨拉麵湯底由豬骨熬成，加上博多拉麵，再配以玉子、叉燒、韭菜、竹筍、紫菜。正點！

Hakata Tonkotsu Ramen （博多豚骨ラーメン）


新札幌味噌拉麵是由咬勁十足的札幌麵條配上醬香味十足的咸湯，還有玉子、甜玉米、青菜、豆芽、叉燒、紫菜。Thumb up！

Shin-Sapporo Miso Ramen （新札幌味噌ラーメン）


小菜是煎餃。尖子是由醃製豬肉剁碎玉日式香料，配上日本米醋。好吃！

Shin-Sapporo Gyoza （新札幌餃子）


-- 07-AUG-2011 --

DINNER @ ALLEY BAR

Nice ambient, food and drinks. It is a nice place to chill out with buddies.

DINNER @ HONGUO, NEX

六月十二日，是小蓓踏足獅城開始新生活的一天。

晚上九時左右在巴士站接了她後，乘搭捷運到實龍崗站的NEX享用晚餐。紅锅是我在一次逛NEX時看見的，那時台灣遊剛結束不久，且行程中miss了一嚐滇味廚房的過橋米線。看見紅鍋招牌打著大大的過橋米線圖片，已有與小蓓來嚐嚐的念頭。

今天，終於實現了。

我們點了過橋米線及XO醬海鮮炒飯。過橋米線配有十二種小配料，當招待員捧上桌時確實十分吸引。其實之後也不過是一樣一樣的倒進熱湯裡。味道是不錯的，卻沒有什麼特別的地方。海鮮炒飯的飯粒有點過硬，也沒有什麼味道。

餐牌上還有其它的一些菜色，或許以後的某天，會再來品嚐。

A DAY SPENT WITH AH BEAN

Our brunch at Bedok.


Curry chicken noodle 【$4.00】

Our "early" dinner at Ikea, Tampines.




Fried chicken wings, mushroom soup, meet balls 【$16.00】

Thanks to Bean for fetching & accompanying me.

BRUNCH @ TSURU-KOSHI

Food : Kakiage Udon
Restaurant : Tsuru-koshi @ Takashimaya
Price : $9.50

LUNCH @ TAMPOPO

某個週末，請鳳芊吃了一餐遲來的生日大餐。這一餐其實並不大，但飽。就在部落格中的人氣拉麵店，Tampopo中吃午餐。

拉麵無論湯頭、拉麵及整體感都比Marutama出色（個人意見）。薄薄嫩嫩的黑豚片，吃得我好滿足。

Tonkatsu ramen


Black pig shabu ramen


地點: Tampopo @ Takashimaya
評價: 7.5/10

DINNER @ MARUTAMA RAMEN

從排隊的人潮來看，可知此拉麵店受歡迎的程度。這是我第一次光顧，這間Marutama Ramen。

在日本好吃的拉麵，通常都以豬骨熬湯，Ippudo也是如此；但這間Marutama的湯頭卻是以雞骨熬製的。這是它特別的地方。對我來說，也是它不足的地方，因為用豬骨熬製的，會比雞骨來的好味道（個人意見）。

這裡的拉麵選擇不多，印像中有三到四種，我選的是Aka Ramen。酸辣的湯是蠻特別的，半熟玉子加上多可肉丸吃得肚子飽飽的，滿足但不十分滿意。不過side dish烤叉燒卻很好吃，加分！



地點: Marutama Ramen @ The Central
食物: Aka Ramen
價錢: $15
評價: 7/10

DINNER @ YISHENSU

一月二日，咱一家人，岳父岳母及小蓓的大舅二舅阿姨家人同去吧生的一心素，開了三桌吃齋菜。



拼盤十分吸引人，且很好吃。來到一心素本店吃，真的比擺喜酒好吃得多。我想每間酒家都是如此。畢竟同時間煮上數十桌火候難以百分百的控制得好。

DINNER @ SUSHI ZANMAI

老爸的生日剛過。

老一輩的人都不太喜歡吃生食；他們吃到腥味的，我們卻吃得很滋味。老爸吃日本餐的次數，五個手指數得完，但在上週六，我們讓老爸至少可數多一根手指。

壽司三味，一如往常的排長龍，尤其要七人座的，更是久等。

看看餐牌，老爸點了個鰻魚飯，媽媽點了個炸蝦飯。吃後，老爸說他應該也點個蝦肉的，因為鰻魚腥味重。哈哈，可我們小的其實看見烤得帶焦的鰻魚都不禁吞口水呢！