DINNER @ MARUTAMA RAMEN

從排隊的人潮來看，可知此拉麵店受歡迎的程度。這是我第一次光顧，這間Marutama Ramen。

在日本好吃的拉麵，通常都以豬骨熬湯，Ippudo也是如此；但這間Marutama的湯頭卻是以雞骨熬製的。這是它特別的地方。對我來說，也是它不足的地方，因為用豬骨熬製的，會比雞骨來的好味道（個人意見）。

這裡的拉麵選擇不多，印像中有三到四種，我選的是Aka Ramen。酸辣的湯是蠻特別的，半熟玉子加上多可肉丸吃得肚子飽飽的，滿足但不十分滿意。不過side dish烤叉燒卻很好吃，加分！



地點: Marutama Ramen @ The Central
食物: Aka Ramen
價錢: $15
評價: 7/10